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安享等级:A级
SABCDE
配料(添加剂):2添加
执行标准:GB/T 21733
含糖量:无糖
茶饮浓度:中等浓度
制作工艺:原叶浸提
500ml/瓶
¥3.50/瓶
¥7/L
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配料:
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无糖>低糖>中糖>高糖
按每100毫升含糖量可分为高糖、中糖、低糖和无糖等级。含糖量越低,通常热量负担越小,更适合控糖、控能量人群;含糖量较高则甜感更明显,但不宜频繁大量饮用。
无糖
低糖
中糖
高糖
参考范围
通常每100毫升含糖量≤0.5克。
通常每100毫升含糖量>0.5克且≤5克。
通常每100毫升含糖量>5克且≤8克。
通常每100毫升含糖量>8克。
口感与热量
糖分极低,热量负担小,更接近茶本身风味;部分产品可能使用甜味剂。
甜感较轻,热量相对更低,兼顾淡甜口感与控糖需求。
甜度适中,比高糖款负担低,但仍会带来一定糖分和热量摄入。
甜味明显,入口满足感强,但热量和糖分负担较高。
适合人群
控糖、控热量、减脂人群,以及偏好清爽茶味的消费者。
希望减少糖分摄入、偏好清爽淡甜口感的人群。
喜欢有甜味但不追求高甜口感的消费者。
偶尔想喝甜味饮品、日常糖分摄入较少且无控糖需求的人群。
谨慎选择
不适应茶涩味、苦味或对甜味剂口感敏感的人群。
需要完全避免糖分摄入的人群仍需查看营养成分表。
需要严格控糖、减脂或已从其他食物中摄入较多糖分的人群。
糖尿病患者、控糖控重人群、儿童青少年及需要限制添加糖摄入的人群。
高浓度>中等浓度>低浓度>几乎无茶
按茶汤或茶提取物带来的茶味强度,可将茶饮分为高浓度、中等浓度、低浓度和几乎无茶四类。浓度通常会影响茶香、苦涩感、回甘、提神感以及饮用负担,适合不同口味偏好和饮用场景。
高浓度
中等浓度
低浓度
几乎无茶
说明
茶叶浸提或茶提取物占比相对较高,茶多酚、咖啡因等茶源成分通常更丰富。
茶味强度适中,茶香、苦涩感与清爽度较为平衡,是较常见的日常饮用浓度。
茶源成分含量相对较低,茶味较轻,整体更偏清淡或饮料化口感。
茶叶或茶提取物含量很低,茶感主要来自轻微茶香、调味或风味设计,实际茶味存在感弱。
风味特点
茶味浓厚,茶香明显,苦涩感和回甘更突出,口感存在感强,提神感相对更明显。
茶感清晰但不过分浓烈,入口较顺,风味接受度高,提神感适中。
茶香较柔和,苦涩感弱,入口轻盈,提神感相对有限。
茶味很淡,更多表现为香气或甜味基底,基本缺少典型茶汤的苦涩、回甘和提神感。
适合人群
偏好浓郁茶味、需要较强风味刺激或一定提神效果的消费者。
希望兼顾茶味、清爽口感和日常饮用舒适度的大多数消费者。
喜欢清淡茶味、低刺激口感,或希望减少咖啡因摄入的消费者。
不喜欢明显茶味、只想要轻微茶香或更接近风味饮料口感的消费者。
慎选人群
对咖啡因敏感、胃部较敏感、偏好清淡口感或不喜欢苦涩感的人群。
追求极浓茶感或极淡风味的消费者。
需要明显茶味、较强回甘或较强提神效果的消费者。
重视真实茶味、茶源成分和提神效果的消费者。
冷萃>原叶浸提>提物调配>速溶调配
茶饮料的制作工艺主要包括冷萃、原叶浸提、茶提取物调配和速溶茶粉调配。不同工艺会影响茶汤的香气层次、苦涩感、稳定性和成本,一般来说,越接近真实茶叶萃取的工艺,风味自然度和饮用体验通常越好。
冷萃
原叶浸提
提物调配
速溶调配
介绍
以低温水或常温水长时间萃取茶叶中的香气和滋味物质,再经过过滤、调配和杀菌等工序制成茶饮料。
使用茶叶经热水或温水浸泡萃取,再经过过滤、调配和灌装等工序制成茶饮料。
将茶叶预先制成茶浓缩液或茶提取物,再与水、糖、酸味剂、香精或其他配料调配成茶饮料。
使用速溶茶粉加水复溶,再根据产品需求加入糖、香精或其他配料制成茶饮料。
特点
茶汤清爽柔和,苦涩感较低,香气更偏清新自然,适合做低糖或无糖茶饮。
茶味自然,能体现茶叶本身的香气和滋味,是较接近传统泡茶体验的工艺。
茶味强度和风味方向更容易控制,适合大规模生产和多口味开发。
制作便捷,茶味均一,但整体风味通常更偏加工化。
优点
口感顺滑、刺激感小,较好保留茶叶清香,冷饮体验佳。
风味真实度较高,茶感较完整,适合突出茶叶原味。
生产效率高,口感稳定,便于做出浓郁或复合风味。
成本较低,生产速度快,口感一致性强,适合便携或低成本产品。
局限
萃取时间长,对原料和工艺控制要求高,生产成本相对较高。
品质受茶叶原料、萃取温度和时间影响较大,批次稳定性和生产效率要求较高。
自然茶香和层次感可能弱于原叶萃取,部分产品依赖调味来补足风味。
茶叶自然香气和鲜爽感保留较少,口感层次相对单薄。
适合人群
喜欢清爽茶感、低苦涩、冷饮口感的人群。
注重茶叶原味、自然茶香和传统饮茶体验的人群。
喜欢稳定口感、浓郁茶味或果味茶、奶茶等调配型茶饮的人群。
更看重价格、便捷性和基础茶味的人群。
不太适合人群
偏好浓烈茶味、厚重口感或高性价比产品的人群。
更偏好完全一致口感、强甜味或强风味调配饮料的人群。
追求茶叶原香、低加工感和清淡自然口感的人群。
追求真实茶香、细腻口感和较高品质茶饮体验的人群。
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商品介绍
安享好物 安享A级茶饮料-三得利麦茶植物茶 国标 安享好物 安享A级茶饮料-三得利麦茶植物茶 国标 安享好物 安享A级茶饮料-三得利麦茶植物茶 国标 安享好物 安享A级茶饮料-三得利麦茶植物茶 国标 安享好物 安享A级茶饮料-三得利麦茶植物茶 国标
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