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长信名茶 阿里山清香型 大禹岭梨山茶
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乌龙茶工艺:轻度发酵
重度发酵炭焙中度发酵>轻度发酵
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规格:300g/
¥359.00/
¥1196.67/kg
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重度发酵炭焙中度发酵>轻度发酵
乌龙茶的制作工艺包括轻度发酵、中度发酵、重度发酵和炭焙工艺。轻度发酵茶香清新,适合喜欢清淡口感的人;中度发酵香气浓郁,适合喜欢浓香型的茶友;重度发酵滋味醇厚,适合喜欢浓郁茶香的消费者;炭焙工艺带有独特的焙火香,适合喜欢厚重口感的茶友。每种工艺赋予乌龙茶不同的风味和特性,满足不同口味偏好的需求
重度发酵
炭焙
中度发酵
轻度发酵
介绍
重度发酵乌龙茶的发酵程度在60%-70%,茶叶香气和滋味更为浓厚,带有明显的果香和焦糖香。
炭焙工艺在成茶制作的最后阶段使用炭火慢焙,使茶叶带有独特的焙火香。
中度发酵乌龙茶的发酵程度为30%-50%,茶叶部分转化,形成独特的花香和果香。
轻度发酵乌龙茶通常发酵程度为10%-20%,保留了茶叶的鲜绿和清新的香气。
特点
茶叶色泽深褐,香气浓烈,滋味醇厚甘甜,茶汤色泽琥珀。
茶叶色泽乌黑油亮,香气浓郁,带有炭焙香,滋味醇厚甘滑,茶汤色泽深红。
茶叶色泽黄绿,香气馥郁,带有花果香,滋味醇厚甘润,茶汤色泽金黄。
茶叶色泽翠绿,香气清新带花香,滋味鲜爽,回甘明显,茶汤色泽淡黄。
优点
茶汤浓烈、香气厚重,适合喜欢浓郁茶香的消费者。
茶叶耐泡,香气独特,适合喜欢重焙火香的消费者。
香气浓郁,口感丰富,适合喜欢浓香型乌龙茶的消费者。
茶香清雅,口感鲜爽,适合喜欢清新口感的消费者。
缺点
茶汤颜色较深,口感浓厚,不适合喜欢清淡茶的消费者。
炭焙味较重,可能覆盖茶叶本身的香气。
发酵程度适中,香气与滋味间平衡。
发酵程度较轻,适合清淡口感,不适合喜欢浓郁风味的茶友。
代表茶叶
大红袍、武夷岩茶
炭焙铁观音、武夷水仙
冻顶乌龙、凤凰单丛
铁观音、文山包种茶
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商品介绍
安享好物 安享C级乌龙茶-长信名茶 阿里山清香型 大禹岭梨山茶  安享好物 安享C级乌龙茶-长信名茶 阿里山清香型 大禹岭梨山茶  安享好物 安享C级乌龙茶-长信名茶 阿里山清香型 大禹岭梨山茶  安享好物 安享C级乌龙茶-长信名茶 阿里山清香型 大禹岭梨山茶
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